Cardápio RU Ufes

Almoço
2023-05-02 00:00 (America/Sao_Paulo)
Salada

Acelga

Beterraba

Prato Principal

Hambúrger Bovino à Pizzaiolo

Opção

Ovos Mexidos

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Macarrão ao Alho e Óleo

Sobremesa

Maçã

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-02 00:00
Salada

Cenoura Ralada

Alface

Prato Principal

Frango Ensopado

Opção

Proteína de Soja Refogada com Cenoura e Repolho

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de Bacon

Farofa de Cenoura (Vegetariana)

Sobremesa

Melancia

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-03 00:00
Salada

Agrião

Cenoura com Vagem

Prato Principal

Fricassê de Frango

Opção

Lasanha de Proteína de Soja

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Batata-Doce Frita

Sobremesa

Melão

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-03 00:00
Salada

Agrião com Abacaxi

Pepino ao Vinagrete

Prato Principal

Peixe Desfiado com Batata e Azeitonas

Opção

Moqueca Vegana

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Pirão de Legumes

Sobremesa

Banana

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-04 00:00
Salada

Pepino

Repolho Bicolor

Prato Principal

Pernil com Calabresa

Opção

Tropeiro de Soja

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Polenta

Sobremesa

Banana

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-04 00:00
Salada

Beterraba Cozida

Rúcula

Prato Principal

Carne Moída com Aborinha e Cenoura

Opção

Proteína de Soja com Abobrinha

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Vermelho

Guarnição

Purê de Cará

Sobremesa

Maça

*Cardápio sujeito a alteração

ALMOÇO ESPECIAL - UFES 69 ANOS
2023-05-05 00:00
Salada

Alface

Tomate

Prato Principal

Frango Frito

Opção

Quibe Assado

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Feijão Tropeiro

Sobremesa

Maçã

Gelatina

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-05 00:00
Salada

Tomate

Alface

Prato Principal

Frango Frito ao Molho de Laranja

Opção

Quibe Assado

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e FeijãoCarioca

Guarnição

Feijão Tropeiro

Tropeiro Vegetariano (com banana e ovo)

Sobremesa

Maça

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-08 00:00
Salada

Repolho Bicolor

Cenoura

Prato Principal

Frango Desfiado

Opção

Omelete de Forno

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de Maçã

Sobremesa

Laranja

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-08 00:00
Salada

Alface e Agrião

Tomate

Prato Principal

Iscas de Carne

Opção

Proteína de Soja Refogada com Vagem

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Carioca

Guarnição

Yakissoba de Vegetais

Sobremesa

Maça

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-09 00:00
Salada

Pepino ao Vinagrete

Alface

Prato Principal

Carne Ensopada

Opção

Escondidinho de Cará com proteína de soja refogada

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Polenta com queijo.

Sobremesa

Melancia

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-09 00:00
Salada

Beterraba Cozida

Acelga

Prato Principal

Iscas de Pernil Aceboladas

Opção

Torta de Canjiquinha

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Preto

Guarnição

Quibebe com Calabresa/ Quibebe sem Calabresa

Polenta com Calabresa

Sobremesa

Banana

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-10 00:00
Salada

Acelga

Beterraba

Prato Principal

Linguiça de Frango

Opção

Ovos mexidos

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Carioca

Guarnição

Canjiquinha.

Sobremesa

Abacaxi.

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-10 00:00
Salada

Tomate

Alface com Agrião

Prato Principal

Largarto Assado ao Molho

Opção

Lasanha de Proteína de Soja

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Carioca

Guarnição

Legumes Sauté

Sobremesa

Mamão

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-11 00:00
Salada

Cenoura

Couve

Prato Principal

Bife de Panela

Opção

Abobrinha Refogada com Proteína de Soja

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de Calabresa

Sobremesa

Banana

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-11 00:00
Salada

Pepino

Beteraba Ralada

Prato Principal

Carne Ensopada

Opção

Ovos Mexidos

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Preto

Guarnição

Farofa de Cenoura

Sobremesa

Melancia

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-12 00:00
Salada

Tomate

Pepino

Prato Principal

Peixe desfiado com cebola e azeitona

Opção

Quibe Vegetariano

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Legumes Sauté

Sobremesa

Melância

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-12 00:00
Salada

Rabanete

Cenoura Ralada

Prato Principal

Frango Desfiado com Milho e Azeitonas

Opção

Tropeiro de Soja

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Carioca

Guarnição

Chuchu Salteado com Bacon e Alho

Sobremesa

Maça

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-15 00:00
Salada

Acelga

Cenoura

Prato Principal

Pernil Isca

Opção

Proteína de Soja Refogada com Ervilha.

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de Maça

Sobremesa

Melão

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-15 00:00
Salada

Beterraba Ralada

Couve

Prato Principal

Linguiça de Frango Acebolada

Opção

Escondidinho de Inhame com Proteína de Soja

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Carioca

Guarnição

Canjiquinha

Sobremesa

Abacaxi

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-16 00:00
Salada

Couve

Beterraba

Prato Principal

Carne Assada

Opção

Torta de Ervilha.

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Purê de Inhame

Sobremesa

Mexerica

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-16 00:00
Salada

Agrião

Tomate

Prato Principal

Pernil em Cubos

Opção

Omelete de Forno

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Preto

Guarnição

Macarrão Espaguete com Açafrão

Sobremesa

Laranja

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-17 00:00
Salada

Goiabeiras: Pepino e Tomate

Maruípe: Rúcula e Tomate

Prato Principal

Almôndega Bovina ao Molho

Opção

Couve-flor ao Molho de Feijão Branco Gratinado

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Macarrão ao alho e óleo.

Sobremesa

Mamão

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-17 00:00
Salada

Abóbora

Repolho Bicolor

Prato Principal

Frango Grelhado Acebolado

Opção

Polenta com Bolonhesa de Lentilha

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Carioca

Guarnição

Purê de Inhame

Sobremesa

Mamão/ Maça

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-18 00:00
Salada

Goiabeiras: Salpicão de Repolho e Couve

Maruípe: Repolho Bicolor e Couve

Prato Principal

Frango Frito

Opção

Quibe de Abóbora

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Polenta

Sobremesa

Banana

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-18 00:00
Salada

Cenoura Ralada

Acelga

Prato Principal

Bife de Panela

Opção

Estrogonoffe de Grão de Bico

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Preto

Guarnição

Batata Doce Frita

Sobremesa

Mexerica

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-19 00:00
Salada

Tomate

Agrião

Prato Principal

Isca de Carne Acebolada.

Opção

Escondidinho de Cará com Proteína.

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Creme de Ervilha com Calabresa.

Sobremesa

Maça.

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-22 00:00
Salada

Beterraba

Pepino

Prato Principal

Carne Moída

Opção

Proteína de Soja com Cenoura.

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Macarrão Penne com Açafrão.

Sobremesa

Maça.

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-22 00:00
Salada

Alface

Tomate

Prato Principal

Bife de Copalombo (Porco)

Opção

Torta de Canjiquinha

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Preto

Guarnição

Tutu de Feijão (Linquiça, Bacon)

Tutu Vegetariano

Sobremesa

Mexerica

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-23 00:00
Salada

Cenoura

Acelga com tomate

Prato Principal

Frango ensopado

Opção

Moqueca de grão de bico

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Polenta

Sobremesa

Melão

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-23 00:00
Salada

Rúcula

Repolho Bicolor

Prato Principal

Iscas de Carne Aceboladas

Opção

Moqueca de Grão de Bico

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Preto

Guarnição

Purê de Batata

Sobremesa

Maça

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-24 00:00
Salada

Alface

Tomate

Prato Principal

Bife de Panela.

Opção

Ovo Mexido

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Quibebe

Sobremesa

Laranja

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-24 00:00
Salada

Beterraba Ralada

Pepino

Prato Principal

Bife de Panela com Batata

Opção

Quibe Vegano

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Carioca

Guarnição

Quibebe

Sobremesa

Melancia

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-25 00:00
Salada

Agrião

Repolho

Prato Principal

Frango Cremoso

Opção

Polenta com Lentilha

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Batata Doce Frita

Sobremesa

Melância

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-25 00:00
Salada

Cenoura Ralada

Acelga com Tomate

Prato Principal

Almôndega ao Molho

Opção

Couve Flor ao Molho de Feijão Branco (contém lactose)

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Preto

Guarnição

Virado de Couve (contém ovos)

Sobremesa

Banana

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-26 00:00
Salada

Pepino ao Vinagrete

Cenoura Cozida

Prato Principal

Carne de Porco ao Molho

Opção

Escondidinho de Inhame com Proteína.

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de Banana.

Sobremesa

Goiabeiras: Melão

Maruípe: Mamão

*Cardápio sujeito a alteração

Jantar
2023-05-26 00:00
Salada

Cenoura Cozida

Repolho Branco

Prato Principal

Frango Frito

Opção

Tropeiro de Soja

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Carioca

Guarnição

Macarrão Penne ao Sugo

Sobremesa

Tangerina

*Cardápio sujeito a alteração

Almoço
2023-05-29 00:00
Salada

Acelga

Beterraba

Prato Principal

Carne ensopada

Opção

Omelete de Forno

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de Maçã

Sobremesa

Laranja

*Cardápio sujeito a alteração
