Cardápio RU Ufes

Almoço
2025-07-01 00:00 (America/Sao_Paulo)
Salada

Repolho Branco

Couve

Prato Principal

Isca Suína Grelhada (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Proteína de Soja com Milho (contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Quibebe (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Banana

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-01 00:00
Salada

Couve

Tomate

Prato Principal

Frango grelhado (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Quibe Vegetariano (contém glúten /contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de banana (não contém glúten /contém lactose)**

Sobremesa

Melão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-02 00:00
Salada

Alface

Cenoura

Prato Principal

Frango Desfiado (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Refogado de Grãos (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Macarrão ao Alho e Óleo (contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Abacaxi

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-02 00:00
Salada

Acelga com tomate

Beterraba

Prato Principal

Isca de carne bovina (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Ovos mexidos (não contém glúten / não contém lactose/ contém ovos)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Creme de ervilha (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Abacaxi

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-03 00:00
Salada

Rúcula

Tomate

Prato Principal

Carne Assada (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Torta de Soja (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Purê de Cará (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Maçã

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-03 00:00
Salada

Rúcula

Cenoura

Prato Principal

Frango assado (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Estrogonofe de Grão de Bico (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Legumes Sauté (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Laranja

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-04 00:00
Salada

Repolho Roxo

Pepino

Prato Principal

Frango Frito (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Tropeiro de Soja (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Polenta com Queijo (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Laranja

Paçoca

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-04 00:00
Salada

Alface

Tomate

Prato Principal

Bife de Pernil (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Torta de canjiquinha (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Feijão tropeiro (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Maça

Paçoca

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-07 00:00
Salada

Repolho Branco

Tomate

Prato Principal

Estrogonofe de Frango (não contém glúten / contém lactose)**

Opção

Ovos Mexidos (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de Maçã (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Laranja

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-07 00:00
Salada

Repolho/Couve

Cenoura

Prato Principal

Bife de panela (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Escondidinho de inhame (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Penne ao alho e óleo (contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Mamão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-08 00:00
Salada

Rúcula

Beterraba

Prato Principal

Frango Ensopado (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Proteína de Soja com Cenoura (contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Polenta com Couve (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Melão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-08 00:00
Salada

Repolho roxo

Pepino

Prato Principal

Carré (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Proteína de soja com cenoura (contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Tutu de feijão (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Maçã

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-09 00:00
Salada

Pepino

Repolho

Prato Principal

Carne Moída (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Estrogonofe de Grão de Bico (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Macarrão ao Alho e Óleo (contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Laranja

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-09 00:00
Salada

Alface

Tomate

Prato Principal

Isca de carne (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Torta de grão de bico (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Creme de milho (não contém glúten /contém lactose)**

Sobremesa

Melão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-10 00:00
Salada

Acelga

Tomate

Prato Principal

Carne Ensopada (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Torta de Canjiquinha (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Batata-Doce Frita (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Abacaxi

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-10 00:00
Salada

Couve

Beterraba

Prato Principal

Lagarto ao molho (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Tropeiro de soja (não contém glúten / não contém lactose/ contém ovos)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Quibebe (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Abacaxi/Maça

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-11 00:00
Salada

Alface

Cenoura

Prato Principal

Pernil em Cubos (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Abobrinha Recheada com Proteína de Soja (contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Purê de Aipim (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Banana

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-11 00:00
Salada

Vagem

Tomate

Prato Principal

Frango frito (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Quibe Vegetariano (contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de cebola (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Banana

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-14 00:00
Salada

Acelga

Beterraba

Prato Principal

Nuggets (contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Proteína de Soja com Batata e Cenoura (contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Polenta com Queijo (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Melão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-15 00:00
Salada

Repolho Bicolor

Cenoura Cozida

Prato Principal

Bife de Panela (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Estrogonofe de Grão-de-Bico (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de Banana (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Laranja

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-16 00:00
Salada

Couve

Tomate

Prato Principal

Frango grelhado (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Quibe vegetariano (contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Yakissoba vegetariano (contém glúten /não contém lactose)**

Sobremesa

Maçã

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-17 00:00
Salada

Alface

Pepino ao Vinagrete

Prato Principal

Linguiça de Frango (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Ovos Mexidos (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Canjiquinha com Couve (não contém glúten /não contém lactose)**

Sobremesa

Banana

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-18 00:00
Salada

Rúcula

Repolho branco, roxo e cenoura

Prato Principal

Peixe Gratinado (contém glúten / contém lactose)**

Opção

Moqueca de Grão-de-Bico com Banana-da-Terra (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Purê de Inhame (não contém glúten /contém lactose)**

Sobremesa

Abacaxi

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-21 00:00
Salada

Pepino

Repolho Bicolor

Prato Principal

Estrogonofe de Frango (não contém glúten / contém lactose)**

Opção

Omelete de Forno com Cenoura e Milho (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de Cebola (não contém glúten /contém lactose)**

Sobremesa

Laranja

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-21 00:00
Salada

Cenoura

Couve

Abobrinha refogada

Prato Principal

Bife de panela (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Torta de canjiquinha (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Legumes Sauté (não contém glúten /contém lactose)**

Sobremesa

Maçã

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-22 00:00
Salada

Alface

Beterraba

Prato Principal

Carne Moída com Cenoura (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Proteína de Soja com Cenoura (contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Creme de Ervilha (não contém glúten /não contém lactose)**

Sobremesa

Banana

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-22 00:00
Salada

Pepino

Tomate

Prato Principal

Frango ensopado (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Torta de grão de bico (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Polenta com couve (não contém glúten /não contém lactose)**

Sobremesa

Abacaxi

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-23 00:00
Salada

Couve

Tomate

Prato Principal

Isca de carne (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Torta de soja (contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Quibebe (não contém glúten /não contém lactose)**

Sobremesa

Melão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-23 00:00
Salada

Vagem

Beterraba

Prato Principal

Carré (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Proteína de soja com cenoura (contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Purê de cará (não contém glúten /contém lactose)**

Sobremesa

Banana

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-24 00:00
Salada

Couve

Cenoura

Prato Principal

Carne Assada (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Escondidinho de Aipm com Proteína de Soja (contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Macarrão ao Alho e Óleo (contém glúten /não contém lactose)**

Sobremesa

Maçã

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-24 00:00
Salada

Alface

Repolho bicolor

Prato Principal

Sobrecoxa assada (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Legumes com bolonhesa de ervilha (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Batata doce frita (não contém glúten /não contém lactose)**

Sobremesa

Mamão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-25 00:00
Salada

Acelga

Pepino com Tomate

Prato Principal

Frango Frito (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Tropeiro de Soja (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Creme de Milho (não contém glúten /contém lactose)**

Sobremesa

Mamão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-25 00:00
Salada

Acelga

Tomate

Prato Principal

Cozido misto (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Abobrinha recheada (contém glúten /contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Espaguete ao alho e óleo (contém glúten /não contém lactose)**

Sobremesa

Melão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-28 00:00
Salada

Pepino

Beterraba

Prato Principal

Frango Desfiado (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Ovos Mexidos (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Macarrão ao Alho e Óleo (contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Melão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-28 00:00
Salada

Tomate

Couve

Prato Principal

Nuggets (contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Grãos refogados (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Canjiquinha com couve (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Banana

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-29 00:00
Salada

Acelga com Abacaxi

Salada de Macarrão (contém glúten / contém lactose)**

Prato Principal

Carré (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Proteína de Soja Refogada (contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Legumes Sauté (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Maçã

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-29 00:00
Salada

Alface

Beterraba cozida

Prato Principal

Sobrecoxa (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Proteína de Soja Refogada com cenoura e milho (contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de banana (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Abacaxi

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-30 00:00
Salada

Alface

Repolho Bicolor

Prato Principal

Peixe Desfiado (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Moqueca de Grão de Bico (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Pirão (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Banana

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-30 00:00
Salada

Acelga com Tomate

Rúcula com Alface

Prato Principal

Cozido misto (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Torta de soja (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Chuchu tropeiro (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Laranja

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-07-31 00:00
Salada

Couve

Tomate

Prato Principal

Bife de Panela (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Abobrinha Recheada (contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Polenta (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Maçã

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-07-31 00:00
Salada

Repolho bicolor

Pepino

Prato Principal

Pernil isca (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Tropeiro de soja (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Quibebe (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Melão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).
