Almoço - 19/05/2026 - terça-feira, 19 de Maio de 2026

Salada

Couve

Cenoura ralada

Prato Principal

Isca bovina acebolada (não contém glúten / não contém lactose)

Opção 

Torta de proteína de soja com queijo (contém glúten / contém lactose)

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão 

Guarnição

Quibebe de abóbora (não contém glúten / não contém lactose)***

Sobremesa

Laranja

Suco

Goiaba

 

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

*** Preparação vegana.

Jantar - 19/05/2026 - terça-feira, 19 de Maio de 2026

Salada

Rúcula com manga

Grão de bico ao vinagrete 

Prato Principal

Peixe à Gomes de Sá (não contém glúten / não contém lactose)

Opção 

Tropeiro de soja  (não contém glúten / não contém lactose)***

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão 

Guarnição

Pirão (não contém glúten / não contém lactose)****

Sobremesa

Maçã

Suco

Graviola

 

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

*** Preparação vegana.

**** Será ofertado uma cuba de preparação vegana.

Add to My Calendar
Transparência Pública
Acesso à informação

© 2013 Universidade Federal do Espírito Santo. Todos os direitos reservados.
Av. Fernando Ferrari, 514 - Goiabeiras, Vitória - ES | CEP 29075-910