A Diretoria de Gestão de Restaurantes (DGR) informa à comunidade universitária o cronograma de funcionamento dos Restaurantes Universitários (RUs) em todas as unidades da Ufes durante o mês de janeiro de 2026.
Devido ao período de férias acadêmicas e ao horário especial de expediente da Universidade, o atendimento seguirá as seguintes diretrizes:
Para a Pró-Reitoria de Políticas de Assistência Estudantil (Propaes), os estudantes são pessoas e não números. No entanto, para que a universidade possa cuidar de cada indivíduo, compreender suas necessidades e garantir seus direitos, é fundamental saber quem está acessando os seus espaços. É a partir do reconhecimento da presença do estudante que as políticas públicas se tornam eficazes e humanas.
Com a universalização do jantar, climatização de refeitórios, retorno de itens queridos ao cardápio, criação de comissão de fiscalização e audiência pública inédita o RU encerra o ano 2025 como um Novo RU.
Nesta sexta-feira, 19 de dezembro de 2025, os Restaurantes Universitários (RUs) da UFES marcam o encerramento das atividades do ano com um almoço especial. É o momento de celebrar um período de grandes transformações e preparar a casa para 2026.
Confira abaixo os cardápios festivos, o cronograma de retorno e as melhorias que serão realizadas durante o recesso.
🍽️ Cardápio Especial de Encerramento (19/12 - Almoço)
