Dia Histórico no Campus de Maruípe: RU Inicia Serviço de Jantar a Partir Desta Segunda-feira, 22

Um marco para a comunidade acadêmica do campus de Maruípe: a partir desta segunda-feira, 22 de setembro, o Restaurante Universitário (RU) passa a oferecer o tão aguardado serviço de jantar. A novidade, que atende a uma demanda histórica de estudantes e servidores, funcionará regularmente das 17h às 18h30, consolidando um importante avanço na política de permanência estudantil e de qualidade de vida no campus.
A implementação do jantar faz parte das melhorias do Novo RU, um modelo de gestão que visa aprimorar a qualidade, ampliar o acesso e transformar os restaurantes em espaços cada vez mais acolhedores e eficientes.
Uma das principais novidades para a nova fase é a presença de uma equipe fixa no restaurante de Maruípe. Essa mudança estrutural torna o serviço ainda mais estável e confiável, com o objetivo de reduzir atrasos e assegurar mais regularidade e mais qualidade das refeições servidas.
Para marcar a inauguração, confira o cardápio especial servido hoje:
🍴 Cardápio de Hoje (22/09) 🍴
🍲 Prato Principal: Escondidinho de peixe
🌱 Opção Vegana: Escondidinho de proteína de soja
🥕 Guarnição: Legumes sauté
🍚 Acompanhamentos: Arroz branco, arroz integral e feijão
🥗 Saladas: Salada de repolho bicolor e salada de chuchu com milho
🍉 Sobremesa: Melão
🥤 Bebida: Suco de Goiaba
* Cardápio sujeito a alterações.
Com o início do serviço de jantar, o RU de Maruípe reforça seu papel como um espaço fundamental de apoio, oferecendo agora mais uma opção de alimentação nutritiva e acessível em um horário crucial para quem desenvolve atividades acadêmicas no período noturno.
A Ufes e a Propaes celebram mais esta conquista junto à comunidade e convidam a todos para aproveitarem o novo serviço.
Juntos fazemos um RU melhor!