A Diretoria de Gestão dos Restaurantes informa a toda comunidade acadêmica que no dia 10/06/2022 (sexta-feira) o Restaurante Universitário de Goiabeiras funcionará apenas no horário do almoço (11h00 às 13h30). Nesse dia não será servido o jantar. Tal fato ocorrerá em razão dos serviços de dedetização a serem iniciados a partir das 16h, horário em que as dependências do RU deverão estar liberadas. A equipe administrativa e de produção exercerão sua atividades até o horário previsto para o início dos serviços de dedetização.
A Diretoria de Gestão dos Restaurantes informa que o Setor de Cadastro doRestaurante Central atenderá, entre os dias 10 e 20 de maio de 2022, no horário das 09h30min às 13h30min e das 15h30 às 18h, para recargas, cadastros e informações.
RUs da Ufes funcionarão normalmente até o dia 20/12 e atenderão somente para almoço durante o recesso acadêmico (06 a 21/01/2025). As atividades habituais serão retomadas a partir de 22/01.
Nesta quarta-feira (04/12), mais uma etapa do VegUfes será iniciada. A equipe do projeto estará no Restaurante Universitário de Goiabeiras durante o período do jantar até o dia 10/12 realizando uma breve entrevista com os adeptos à alimentação vegetariana.
Visando assegurar a continuidade dos serviços de alimentação nos RUs de Goiabeiras e Maruípe, será necessário realizar a substituição de alguns cortes de carne e/ou complementar as refeições (almoço e/ou jantar) com alimentos embutidos. Destacamos que essa é uma medida temporária e pontual, adotada para minimizar os impactos no funcionamento dos restaurantes, sem prejudicar o atendimento à comunidade.
Como parte da transição para a nova empresa responsável pela gestão de colaboradores dos Restaurantes Universitários (RUs), foi realizada uma série de treinamentos visando preparar as equipes para o retorno às atividades no segundo semestre de 2024. Esses treinamentos foram planejados para aprimorar competências técnicas e comportamentais, garantindo um ambiente de trabalho seguro, inclusivo e eficiente.
A Diretoria de Gestão de Restaurantes informa que haverá a substituição da empresa responsável pelo gerenciamento da mão de obra dos Restaurantes Universitários - RUs. A nova empresa foi contratada de forma emergencial devido à rescisão do contrato com a atual prestadora, Ágil Ltda., motivada pela execução parcial de suas obrigações (ver aqui), o que gerou prejuízos à universidade.
