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Dados de acesso

Dados de acesso diário aos Restaurantes Universitários da UFES. Selecione abaixo o painel ou relatório correspondente ao semestre letivoque deseja consultar.

Saiba como solicitar a divulgação do seu evento cultural nas TVs do RU da UFES

As televisões do Restaurante Universitário (RU) da UFES tem uma programação dedicada exclusivamente à comunidade universitária. A iniciativa visa ampliar a visibilidade das produções acadêmicas, mas para que o seu evento chegue às telas, é necessário seguir um fluxo de solicitação.

Se você faz parte de um coletivo, centro acadêmico ou está organizando uma atividade cultural, confira o guia abaixo sobre como submeter o seu pedido de divulgação de forma correta e evitar que o material seja recusado.

COMUNICADO - FUNCIONAMENTO DO RU DE GOIABEIRAS EM 04/08/2026

Em razão da queda no fornecimento de energia elétrica e visando garantir a segurança alimentar dos usuários, o Restaurante Universitário de Goiabeiras, em 04/08/2026, funcionará no período das 10h30 às 11h30.

Horário Especial de Funcionamento do Restaurante Universitário durante o Recesso Acadêmico e Administrativo

O Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes) informa que adotará um horário especial de funcionamento a partir do dia 27 de julho, em virtude do recesso acadêmico e administrativo. A previsão de retorno ao expediente regular é dia 10 de agosto.

Durante esse período, no qual a Universidade funcionará das 7h às 13h, o RU adequará sua rotina de atendimento para continuar servindo a comunidade universitária.

Confira a programação detalhada por refeição e campus:

Chamada Pública 01/2025

A Universidade Federal do Espírito Santo torna pública a realização de Chamada Pública - modalidade Compra Institucional - para aquisição de hortifrutigranjeiros, gêneros estocáveis, carne (peixe), leite e derivados do leite da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, pelo período de 180 (cento e oitenta) dias, para atender às necessidades dos Restaurantes dos Campi de Goiabeiras e Maruípe, Alegre-ES e Jerônimo Monteiro-ES e de São Mateus-ES.https://ru.ufes.br/sites/restaurante.ufes.br/files/field/anexo/publicacoes_em_jornais.pdf

🌟 PARTICIPE DO CONCURSO PARA A NOVA IDENTIDADE VISUAL DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS DA UFES! 🎨✨

A Pró-Reitoria de Políticas de Assistência Estudantil (PROPAES) lançou o Edital PROPAES Nº 05/2025 e convoca você, estudante da UFES, para um concurso cultural que vai transformar a cara dos nossos Restaurantes Universitários (RUs)! 🤩

Pregão Eletrônico 99005/2025 - Aquisição de Materiais de Limpeza

Entrega das Propostas: a partir de 12/06/2025 às 08h00 no site www.gov.br/compras. Abertura das Propostas: 27/06/2025 às 10h00 no site www.gov.br/compras.

Pregão Eletrônico 99004/2025- Aquisição de Óleo de Soja

Processo Digital nº: 23068.020341/2025-89.

Registro de preços para eventual aquisição de óleo de soja, pelo período de 12 (doze) meses para atender às necessidades dos Restaurantes Universitários da Universidade Federal do Espírito Santo localizados nos campi de Goiabeiras e Maruípe, de Alegre e restaurante de Jerônimo Monteiro, localizado no Departamento de Ciências Florestais e da Madeira, e de São Mateus, nos termos, condições e exigências estabelecidas neste instrumento.

Pregão Eletrônico 99003/2025- Hortifrutigranjeiros

Entrega das Propostas: a partir de 11/04/2025 às 08h00 no site www.gov.br/compras. Abertura das Propostas: 06/05/2025 às 10h00 no site www.gov.br/compras.

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